15. December 2020
ChocoFoil: Regenbogenschokolade zum Selbermachen
Eine Technik um Schokolade in allen Regenbogenfarben schimmern zu lassen – komplett ohne Zusatzstoffe....
Auf der Suche nach einer kreativ umsetzbaren technologischen Innovation wandte sich Hermès 2018 an das CSEM. So wurde ein Zifferblatt aus Silizium entworfen, das die intimistische und schlichte Zeichnung «crépuscule» des Grafikdesigners Thanh-Phong Lê zeigt: Aus der Verbindung von intensivem Blau und Reliefmotiv entsteht eine aussergewöhnliche Kreation.
Silizium, das aufgrund seiner Halbleitereigenschaften in der industriellen (Mikro-)Elektronik und Fotovoltaik am häufigsten verwendete Material, wird hier erstmals ausschliesslich wegen seiner ästhetischen Qualitäten eingesetzt. Dank einer feinen Schicht Siliziumnitrid schimmert seine Farbe in unendlich vielen zarten Nuancen. Das technische Verfahren wird von Ingenieurinnen und Ingenieuren des CSEM durchgeführt, die sich in der Technik wahrlich meisterhaft auskennen.
Das Zifferblatt der Cape Cod crépuscule besteht aus einem einzigen, 0,5 mm dicken Siliziumwafer, auf dem mit äusserster Präzision eine hauchdünne Schicht (72 Nanometer, d. h. weniger als 1 000 Atome dick) Siliziumnitrid (Si3N4) aufgebracht wird, mit der das gewünschte intensive Blau erreicht wird.
Auf diese Oberfläche wird dann das von Thanh-Phong Lê entworfene Motiv fotolithografisch aufgedruckt: Der mit der Farbschicht überzogene Siliziumwafer wird mit ultraviolettem Licht bestrahlt, um in lichtempfindlichem Harz die Struktur des Motivs herauszuarbeiten. Danach wird das Motiv in verschiedenen Bädern, ähnlich wie bei der Fotoentwicklung, fixiert. Anschliessend wird das Motiv schablonenartig mit 24-karätigem Gold überzogen, um die feinen Linien im Negativ zu erzeugen. Schliesslich wird der Wafer gereinigt und exakt auf die Form des Gehäuses der Cape Cod zugeschnitten.
Unter den feinen goldenen Zeigern kommen die mit Gelbgold gesprenkelten Blaunuancen, die mit dieser einmaligen Symbiose von Kreativität und Nanotechnologie erzeugt werden, wunderbar zur Geltung. Ohne das gemeinsame Streben nach Innovation von Hermès und dem CSEM wäre diese Kreation nicht möglich gewesen. Das CSEM freut sich denn auch darüber, dass sein Know-how auch ausserhalb der ursprünglichen Anwendungsfelder erfolgreich zum Einsatz kommt..
Mehr dazu bei Hermès Montres : die Uhr Cap Cod crépuscule